食料品の消費税0％で飲食店が困惑する理由と対策

食料品の消費税が0％になる制度が一部で話題です。

飲食店にとってはメリットだけでなく困惑も生じています。

食料品の消費税0％適用とは？飲食店の困惑の背景

消費税の軽減税率制度の一環として、食料品の消費税が0％または軽減されるケースが検討・実施されています。これは生鮮食品や加工食品の価格負担を軽減し、家計の支援を目的としていることが多いです。

しかし飲食店では、「店内飲食」と「持ち帰り」の税率が異なることや、食料品と飲食サービスの境界があいまいなケースが多いため、税率の判別や価格設定で混乱が起きています。

• 食料品の消費税0％適用は自治体や年度、商品・サービスの種類で異なる。
• 飲食店は店内飲食と持ち帰りで税率が異なる場合が多く、販売管理が複雑。
• 制度の解釈や運用により、誤った税率適用でトラブルも発生。

まずは制度の概要と、飲食店が直面する困惑のポイントを理解しましょう。